Christian Reitan
Hva er egentlig en traktørpanne og hvilken er den beste? Det får du svar på i denne testen av de 3 beste traktørpannene i Norge!
Kort fortalt er dette en stekepanne med høye kanter. Vi har vel alle klart å ta for mye mat i en alminnelig stekepanne til det punktet hvor det blir vanskelig å snu maten eller at det regelrett renner over kanten.
Det slipper man med en traktørpanne! Vi i Matkassetorget.no bruker denne pannen hyppig, og det vil være et veldig godt valg hvis man lager mat til mange personer.
| # | Traktørpanne |
|---|---|
| 1. | Greenpan Barcelona Traktørpanne – Vår testvinner! |
| 2. | Hestan Traktørpanne med lokk – Skikkelig kvalitet |
| 3. | Garmica Lyonnaise Traktørpanne – Billig, men robust |
Dette er de 3 beste traktørpannene i Norge! Les testen i sin helhet eller ta utgangspunkt i vårt korte sammendrag ovenfor.
Greenpan Barcelona Traktørpanne – Testvinneren
En helhetlig vurdering av Barcelona Traktørpanne viser at dette er et produkt som er av høy kvalitet. Det er et praktisk produkt som du kan bruke i mange år fremover, så det kan være en god idé å investere her.
Bakeren og kokkenProduktbeskrivelse
Barcelona Traktørpanne blir produsert av GreenPan, og den har en diameter på 24 centimeter. Den er laget i aluminium med et håndtak som er laget av rustfritt stål og har også nonstick-belegg.
Nonstick-belegget og pannens diameter komplimenterer hverandre på en måte som gjør at Barcelona Traktørpanne regnes for å være en av beste på markedet.
Hvis du akkurat har fått deg induksjonstopp på kjøkkenet, trenger du heller ikke å bytte ut denne traktørpannen, for den virker også på induksjon (Hva er egentlig induksjon?).
- Barcelona Traktørpanne er et robust produkt med elementer i aluminium og rustfritt stål. Den er behagelig å bruke, og på grunn av pannens design er den også veldig pen å se på. Pannen er dessuten konstruert på en måte som sikrer at du ikke trenger å tenke på å kjøpe en ny panne på veldig lenge.
- Vi finner ingen nevneverdige ulemper med dette produktet. Et godt kjøp!
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Produsent | GreenPan |
| Materiale | Aluminium |
| Størrelse | 24 cm |
Hestan Traktørpanne med lokk
Helhetsvurderingen av Hestan Traktørpanne viser at dette uten tvil er et produkt med mange gjennomtenkte og gode detaljer. Det er imidlertid slik at denne traktørpannen ikke kan brukes på alle varmekilder, og det burde den egentlig kunne basert på prisen.
Produktbeskrivelse
Hestan Traktørpanne blir produsert av Hestan, og denne traktørpannen har en diameter på 28 centimeter og en kapasitet på hele 4,7 liter. Denne modellen er laget av aluminium, og pannens håndtak er laget av rustfritt stål.
Dette er et produkt med et gjennomtenkt design som gjenspeiler produktets gode kvaliteter. Hestan er designet med spolnitsteknikk, noe som sikrer en enkel rengjøringsprosess. Håndtaket i rustfritt stål er et ergonomisk håndtak, og overflaten er designet spesielt for å takle forskjellige metallredskaper.
I tillegg til å koke og steke, kan du også bruke den til gratinering i ovn. Den tåler nemlig å stå i ovnen så lenge temperaturen ikke overgår 560 grader. Denne modellen fra Hestar tåler i tillegg å bli vasket i oppvaskmaskin.
- Dette er et produkt som er designet for å tåle mye og vare lenge, og det er faktorer som kan føre til at Hestan Traktørpanne raskt blir en favoritt på kjøkkenet.
- Hestan Traktørpanne virker ikke på induksjonstopp, og det er en liten detalj som trekker helhetsinntrykket ganske mye ned. Grunnen til det er rett og slett produktets pris, som egentlig burde tilsi at produktet er så nært perfeksjon som overhodet mulig.
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Produsent | Hestan |
| Materiale | Aluminium |
| Størrelse | 28 cm |
Garmica Lyonnaise Traktørpanne
En helhetsvurdering av dette produktet forteller oss at Lyonnaise Traktørpanne definitivt er et produkt som vil ha en positiv påvirkning på hverdagen din. Den sørger nemlig for at du både får i deg nok jern (Hvorfor man må ha i seg jern) og slipper stresset i rengjøringsprosessen!
Bakeren og kokkenProduktbeskrivelse
Lyonnaise Traktørpanne blir produsert av Garcima, og det er en karbonstålpanne på 28 centimeter. Dette er en panne som bare blir bedre jo mer du bruker den, og karbonstålet i pannen tilfører faktisk jern til maten din.
Det er viktig å steke inn pannen før du begynner å bruke den. Det gjør du ved å rengjøre pannen med varmt vann, for så å varme én centimeter matolje i pannen i 5 minutter. Du heller så ut oljen og tørker pannen med et kjøkkenhåndkle. Vipps så er den klar til bruk på alle varmekilder!
- Lyonnaise Traktørpanne er et produkt som er laget av et lett materiale, som i tillegg er enkel å bruke og sørger for et måltid rikt på jern. Ellers garanteres det også at produktet er helt fritt for giftige stoffer. Den fungerer i tillegg på alle varmekilder, og den er veldig enkelt å rengjøre etter bruk.
- Det er ikke noen store ulemper som avdekkes når vi gjør en helhetlig vurdering av dette produktet. Det kan likevel nevnes at Lyonnaise Traktørpanne tåler ikke oppvaskmaskin, men når det er sagt så tar det ikke så mange minutter å vaske den for hånd heller.
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Produsent | Garcima |
| Materiale | Kullstål |
| Størrelse | 28 cm |
Hva er egentlig en traktørpanne?
Det finnes så utrolig mange varianter av slow cookere, trykkokere, gryter og panner der ute på markedet. Antallet er så stort at det kan være vanskelig å ha oversikt over alt til enhver tid. Det er også slik at vi alle har ulik kunnskap. Det er derfor en reell sjanse for at noen vet hva en traktørpanne er og kanskje til og med bruker den daglig.
Denne delen av teksten er derfor rettet mot deg som kanskje ikke har helt kontroll på hva en traktørpanne er. Dette er noe vi virkelig ønsker å hjelpe deg med, så her skal vi forsøke å redegjøre for hva det som er så spesielt med denne type stekepanne.
En traktørpanne har nemlig et litt spesielt utseende. Den ser nemlig ut som en gryte, samtidig som den har håndtaket til en stekepanne.
Vi skjønner veldig godt at det kan være forvirrende. Men det er altså en stekepanne med litt høyere vegger enn en ordinær stekepanne. Den passer f.eks perfekt til en gryterett med kjøtt i, for du kan både steke kjøttet og koke selve gryteretten i den.
Så hvis noen spør deg om hva som kjennetegner en traktørpanne i fremtiden, så har du altså et kort og konsist svar å gi dem: En traktørpanne er en blanding av en stekepanne og gryte. Det kan imidlertid være lurt å fortelle dem at denne type panne ikke er like praktisk hvis du skal steke pannekaker.
Konklusjon – slik velger du riktig traktørpanne
Greenpan Barcelona Traktørpanne ble vår testvinner, men alle traktørpannene har fordeler og ulemper! Ta også hensyn til prisen når du velger din panne- her er det store forskjeller.
En traktørpanne er et utmerket redskap, men se an dine behov før du velger å gå til innkjøp av en et slikt kjøkkenredskap, da ikke alle har behov for en slik panne.
Vi bruker traktørpanner til stort sett alt av matretter vi får i vår matkasse fra Godtlevert, og vi erfarer at vi bruker denne mer enn en vanlig stekepanne.
Her er noe du bør tenke på for å velge riktig traktørpanne:
- Trenger jeg enda en stekepanne?
- Hvor mange skal jeg lage mat til? (hvilken størrelse du bør velge).
- Fungerer traktørpannen på en induksjonstopp?
- Hvilken materiale vil du ha?
- Prisen – velg en som faller innenfor ditt budsjett.
Hvis man for eksempel er enslig og lager mindre porsjoner kan man bruke en stekepanne til det meste, og da vil behovet frafalle.
Velg derfor en traktørpanne som passer til ditt forbruk, og husk at den dyreste er ikke alltid den beste! Vi har valgt å ta med modeller i forskjellige prisklasser!
Ofte stilte spørsmål om traktørpanner
Hva er forskjellen på en traktørpanne og en sautepanne?
En sautepanne er kort fortalt bare en stekepanne, og en traktørpanne er en stekepanne med høye kanter.
Dette er den eneste forskjellen mellom disse, men dette er altså en form for sautepanne – altså en stekepanne.
Bør jeg velge en traktørpanne med lokk?
Ja, vi anbefaler å velge en traktørpanne med lokk. Man kan bruke denne pannen til alt fra koking – gryteretter – steking – oppbevaring av middagsrester osv.
Velg derfor en panne med lokk! Da har man flere bruksformål med pannen, og de koster som regel ikke særlig mye mer.
Traktørpanne i støpejern eller med non-stick belegg?
Ta hensyn til egne preferanser, men vær oppmerksom på at en panne i støpejern fort kan bli tung å håndtere over tid.
Non-stick belegg varer derimot ikke like lenge, men vil være mye enklere å vaske og vedlikeholde i tillegg til å håndtere.
Er keramisk belegg bedre enn teflon?
Ja, dette belegget tåler høyere varme i tillegg til at det skal mer til for å lage riper i dette belegget enn teflon.
En rekke produsenter har gått over til dette non-stick belegget, og det vil være et godt valg hvis man ønsker en traktørpanne med non-stick belegg.
