Christian Reitan
Har du store mengder råvarer du ikke vet hva du skal gjøre med? Skaff deg en dehydrator og tørk maten slik at den varer i lang tid!
Det kan være vrient å velge om man skal gå til innkjøp av dette produktet, men vi erfarer at vår dehydrator blir brukt mer enn vi hadde tiltenkt før vi kjøpe den.
| # | Dehydrator |
|---|---|
| 1. | Graef Dehydrator DA506 – Vår storfavoritt! |
| 2. | Steba ED5 Dehydrator – Et veldig bra alternativ |
| 3. | Princess Dehydrater Tørkeovn – Billig, men bra |
En dehydrator vil være en flott investering for folk som liker å lage sin egen mat, og spesielt hvis man er glad i å jakte eller sanke sin helt egne mat.
Tørk kjøtt, bær og sopp helt uten tilsetningsstoffer!
Graef Dehydrator DA506 – Beste dehydrator 2024!
Om du ønsker å gjøre en skikkelig god investering, så kan vi virkelig anbefale Dehydrator DA506. Denne modellens bruksområde og kapasitet er to av grunnene til at vi i Matkassetorget.no har valgt å kåre denne til beste dehydrator 2024!
Produktbeskrivelse
Dehydrator DA506 produseres av Graef i en kombinasjon av metall og plast. Dens dimensjoner er 22 x 33 x 45,7 cm, og den veier 6 kilo. Den har en effekt på 630 watt. Denne modellen består av 6 hyller og en temperatur kontroll på 30 – 70 grader.
Den har mange bruksområder. Uansett hvilken tørket snacks du har lyst på, så garanterer vi at Graef DA506 kan hjelpe deg å lage det. Verken beef jerky eller hjemmelagde rosiner er en for tøff utfordring for denne dehydratoren.
Dehydrator DA506 er utstyrt med en temperaturkontroll på 30 – 70 grader, så du kan velge akkurat den temperaturen du vil ha innenfor disse intervallene. I tillegg er dette apparatet utstyrt med en timerfunksjon som gjør at du kan stille den inn opp til 40 timer før.
Du finner du 6 hyller, og de er laget av BPA-fri plast. Det betyr at du får 0,65 kvadratmeter med tørkeareal totalt. Om du ikke har behov for alle hyllene på en gang, så gjør ikke det noe. Hyllene er uttagbare, så du kan ta dem ut og bruke kun de du trenger.
- Om du er på jakt etter en allsidig modell med høy kapasitet, så vil Dehydrator DA506 være noe for deg. Den kan nemlig brukes til alt du kan tenke deg å tørke. Enten du har lyst på tørket frukt, beef jerky eller rosiner, så har du muligheten her.
- Dehydrator DA506 er utstyrt med en temperaturkontroll på 30 – 70 grader, noe som underbygger at dette er en modell med mange bruksområder. Enten du skal tørke noe eller bare vil sørge for at noe holder seg, så kan du gjøre det med denne.
- I tillegg vil det være svært enkelt å lære seg å bruke denne modellen fra Graef. Det følger nemlig med en brukermanual som du kan bruke. Brukermanualen inneholder også timerforslag til forskjellige typer råvarer, og det er naturligvis svært praktisk.
- EEn helhetsvurdering av Dehydrator DA506 viser ikke noen ulemper med dette produktet.
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Produsent | Sage |
| Materiale | Rustfritt stål |
| Dimensjoner | 23 (H) x 39 (B) x 26 (D) cm |
| Vekt | 16 kg |
| Effekt | 200 watt |
| Kapasitet | 1 liter |
| Antall programmer | 12 |
| Antall skåler | 1 |
Steba ED5 Dehydrator
ED5 Dehydrator kommer ganske ålreit ut i denne produkttesten. Den vil uten tvil oppfylle kravene som stilles til en så enkel modell, som i tillegg har produktet en ganske grei pris. Denne kombinasjonen gjør dette produktet fra Steba til en fint alternativ.
Produktbeskrivelse
ED5 Dehydrator produseres av Steba i et ukjent materiale. Dens dimensjoner er 28,5 x 33,5 x 26,5 cm, og den veier 2,5 kilo. Den har en effekt på 250 watt. Steba sin modell består av 5 hyller, og en temperaturkontroll på 40 – 70 grader.
Dette er et apparat med mange bruksområder. Med ED5 Dehydrator får du muligheten til å lage egen, sunn snacks av frukt og grønnsaker. Men den kan også brukes til å lage chips og tørke krydder.
Denne dehydratoren er utstyrt med en temperaturkontroll på 40 – 70 grader, noe som gjør at du kan bruke den til å sørge for at frukt og lignende holder seg lenger. Epler fra din egen hage er et godt eksempel her. Putt dem inni, still inn temperaturen og voilá!
ED5 Dehydrator består av 5 hyller. Disse hyllene kan enkelt stables opp på hverandre, og kan derfor brukes til å oppbevare mange ingredienser om gangen. Du trenger dog ikke bruke alle på en gang, for hyllene er uttagbare, så du kan ta dem ut og bruke kun en eller to, hvis du vil.
- ED5 Dehydrator er en allsidig modell. Den gir deg nemlig muligheten til å tørke frukt og grønnsaker til snacks, samt chips som er litt sunnere. Den kan også brukes til å tørke krydder.
- Med en temperaturkontroll på 40 – 70 grader kan Steba sin modell brukes til å øke holdbarheten til forskjellige råvårer. Det er naturligvis svært praktisk, for da kan du dra nytte av hver eneste lille bit.
- ED5 Dehydrator inneholder 5 hyller som du kan bruke akkurat som du vil. I tillegg er dette produktet av den kompakte sorten, noe som gjør at den er brukbar til de mindre tørkeprosessene.
- Generelt sett viser en helhetsvurdering av ED5 Dehydrator ingen store ulemper med produktet.
Det oppgis dog ikke hvilket materiale dehydratoren er laget av. Selv om det kanskje er mulig å gjette seg til ved å se på produktbildene, så skal det ikke være slik at forbrukerne må gjette seg til produktinformasjon.
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Produsent | Steba |
| Materiale | Ukjent |
| Dimensjoner | 28,5 (H) x 33,5 (B) x 26,5 (D) cm |
| Vekt | 2,5 kg |
| Effekt | 250 watt |
| Antall hyller | 5 |
| Temperatur | 40 – 70 °C |
Princess dehydrator Tørkeovn
Dehydrator Tørkeovn kommer godt ut av denne produkttesten. Selv om det mangler noe elementær informasjon, så sitter vi igjen med et inntrykk om at dette er et veldig godt alternativ for de aller fleste husholdninger.
Produktbeskrivelse
Dehydrator Tørkeovn produseres av Princess i et ukjent materiale. Dens dimensjoner og vekt er også ukjent. Den har dog en effekt på 350 watt. Her får man 6 hyller og har en temperaturkontroll på 40 – 70 grader.
Dersom du er på utkikk etter en modell som kan tørke både frukt, grønnsaker, fisk og urter for deg, så har du funnet et godt alternativ her. For Princess sin Tørkeovn kan nemlig brukes til alle disse tørkeprosessene.
Princess Tørkeovn er utstyrt med en temperaturkontroll på 40 – 70 grader, og du kan velge akkurat den temperaturen du har behov for. Du får også muligheten til å velge hvor lenge du vil det skal tørke. Om du vil kan du oppbevare den i flere måneder i strekk.
Den er utstyrt med en rekke smarte funksjoner. De 6 hyllene er uttagbare, og det samme er lokket. Princess Tørkeovn er også designet med antiskli føtter, og de gjør dette til en veldig trygg modell.
- I likhet med de andre dehydratorene vi har sett på i denne testen, så er Dehydrator Tørkeovn en allsidig dehydrator. Den kan nemlig brukes til å tørke både frukt, grønnsaker og fisk, for å nevne noe av det den kan gjøre.
- Med en temperaturkontroll på 40 – 70 grader kan Dehydrator Tørkeovn brukes til å tørke råvarer, for så å oppbevare dem i passende temperatur i lange perioder. Det er veldig praktisk om du for eksempel dyrker landets beste epler i hagen din.
- Dehydrator Tørkeovn er en smart dehydrator. Det er på grunn av funksjonene som den er utstyrt med, deriblant uttagbare hyller og avtagbart lokk. Disse elementene bidrar til å gjøre dehydratoren svært brukervennlig.
- Denne dehydratoren har også en liten detalj som de andre dehydratorene i denne testen tilsynelatende ikke har, og det er antiskli føtter. Dette er en detalj som forsterker vårt inntrykk om at dette er et godt produkt. For det er også helt trygt å bruke det!
- En helhetsvurdering av Dehydrator Tørkeovn viser at det mangler ganske mye elementær informasjon om dette produktet (materiale, dimensjoner og vekt).
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Produsent | Princess |
| Materiale | Ukjent |
| Dimensjoner | Ukjent |
| Vekt | Ukjent |
| Effekt | 350 watt |
| Antall hyller | 6 |
| Temperatur | 40 – 70 °C |
Slik lagrer du dehydrert mat
De tørkede råvarene kan naturligvis ikke ligge i dehydratoren din i flere måneder. Om dette er noe du gjør, så bør du slutte med det umiddelbart. Det er som å be om en ny grunn til å kaste dem rett i søppelet, og det var jo akkurat det ingen av oss ville.
Kortvarig lagring
Om du har planer om å spise de tørkede råvarene relativt raskt, så skal de bare lagres i en kortvarig periode. Da trenger du kun å legge råvarene i lufttette beholdere, slik at de er klare til du får lyst på noe godt.
Langvarig lagring
Om du derimot tørker noe du ikke har lyst på akkurat nå, så er det kanskje aktuelt med langvarig lagring. Til det har du flere alternativer.
For langvarig lagring kan det være lurt å bruke fryseposer av plast. Men å vakuumere råvarene kan også være en fin måte å gjøre det på.
Hva kan man tørke i en dehydrator?
Det er mulig å tørke alt mulig i en dehydrator! Dette er et allsidig redskap som mange undervurderer, før de har prøvd det selv. Gjengen i Matkassetorget.no bruker denne hyppig, og det er et utmerket produkt som heller ikke koster all verden.
Her er det kun fantasien som setter grenser, og hvis man er glad i å jakte, sanke bær, sopp og urter vil det være lurt å gå til innkjøp av en dehydrator.
Dehydrator til kjøtt og fisk
Noe av det som er mest vanlig, men også best å tørke i en dehydrator er naturligvis kjøtt! Her kan man tørke stort sett alt av kjøtt.
Her kan man for eksempel lage beef jerky som er et veldig populært produkt i USA. Man kan også lage spekemat og mye annet godt!
Hvis man er glad i å fiske er det fullt mulig å bruke dehydratoren til dette også! Her kan man enkelt tørke fisk til seg selv, og hvis man faktisk har fisket denne selv, vil prislappen bli lav også!
Dehydrator til frukt, grønsaker, sopp og bær
Man kan også bruke dette fantastiske apparatet til å tørke frukt, grønnsaker sopp og bær for å nevne noen. Tørket frukt er kjempegodt, men ofte veldig dyrt på butikken.
Hvis man for eksempel har plommetrær i hagen eller sanker mye sopp, kan det være lurt med en dehydrator for å tørke alt dette. Selv om man kan tørke en del i stekeonvne, vil dette være innefektivt og dyrt i lengden.
Vi har selv sanket mye sopp enkelt høster og kjenner noen som har noen svære plommetrær i Hardanger, hvor vi henter mye plommer når det er sesong. Da er det kjempedeilig med en dehydrator, slik at vi kan ta vare på all frukten og soppen.
Tips: Man kan lage middag med tørket mat? Når mange av disse tingene tilføres fuktighet, vil det ofte smake godt i enkelte middagsretter som for eksempel wok laget i en traktørpanne eller wokpanne!
Ofte stilte spørsmål om dehydrator
Hvor lenge skal sopp tørke i en dehydrator?
En hovedregel er at 1-2 døgn er det vanligste, men dette kommer an på hvilken type sopp det er, størrelsen på soppen og hvor fuktig denne er.
Her må man se det litt an selv eller søke opp nøyaktig hvor lenge den soppen man har plukket bør tørke. Det er viktig å påse at soppen blir helt tørr før du lagrer den, da maten kan bli ødelagt.
Må man ha en dehydrator for å tørke mat?
Nei, man kan også tørke ting i ovnen for eksempel! Det er også mulig å bare la maten tørke av seg selv utendørs, men da må det være tørt i været og man må legge til rette for skikkelige forhold.
Hvilken dehydrator bør jeg velge?
Det avhenger av hvor mye du skal tørke, hva du skal tørke og hva du er villig til å investere! Det er ikke alltid slik at det dyreste er det beste, men i dette tilfellet gjelder det ganske nøyaktig.
Velg den som vil utføre dine oppgaver på best mulig måte, men ta hensyn til ditt eget budsjett. Det finnes mange billige, men gode maskiner der ute.
Dehydrator oppskrifter?
Man kan lage mange spennende oppskrifter med en dehydrator som for eksempel beef jerky, brød og knekkebrød, tørket frukt, hjemmelaget musli og ulike chipstyper.
Her er det kun fantasien som setter grenser og finn på din helt egne oppskrift ved å forsøke deg frem eller følg en av de mange du finner på internett.
Man kan også komplimentere måltider gjennom matkasser eller middager man har kjøpt inn råvarer selv med tørkete råvarer! Kjempegodt.
